钒离子给人体带来了什么好处?或者在人体中有什么用?如何补充钒元素?

2019-11-07 09:21
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人体内钒的分布在体内含有约25毫克的钒,约90%储存在脂肪组织中,另外少量分布在骨骼,肝脏,脾脏,胃中。其他组织
国际生物组织认为,人体需要约3微克/天的钒,食物中钒的含量极低,仅为5%左右。
因此,成年人每天需要服用约60微克/天的钒。
体内的钒是参与血糖代谢和脂肪和胆固醇代谢的酶的辅助因子。
最近十年的研究表明,钒可以降低糖尿病动物的高血糖和血脂,可以增加肝脏和肌肉的糖原合成,治疗I型和II型糖尿病已经表明肝脏的糖酵解,糖和糖降解。
促进骨骼和牙齿的生长和矿化。
骨是最重要的钒储存组织,由于PO43和VO43的结构相似,促进了骨中磷酸盐和钒的交换,导致钒的积累增加。骨
影响肾脏和膀胱功能。
钒还与钠泵和肌肉收缩有关,其调节能量水平并抑制或激活体内特定的酶。钒可能在甲状腺功能减退症的治疗中发挥重要作用,甲状腺功能减退症是刺激激素分泌和神经环境代谢的特定作用。影响身体的免疫系统。几项动物研究表明,钒可以预防肿瘤。
人们现在主要在食物中添加钒离子:红薯,土豆,?红薯,芋头,丝兰,西米,胡萝卜,胡萝卜等。
当然,也可以添加一些含有钒离子的饮料。
参考资料
关于微量元素和健康的研究,2003年第06期


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